ようこそ、私のブログ「お父ちゃんのわらいめし」にお越しいただきありがとうございます！こちらでは、私、お父ちゃんが料理に奮闘する様子をお届けしています。
実は、私が料理に目覚めたのは結婚してからのことです。それまでの私は料理はほぼしたことがなく、米を炊いたことさえありませんでした。しかし、息子が産まれたことをきっかけに、「食べることは生きること」という言葉にもあるように、食事の大切さに気づきました。そんな中、言葉を話し始めたばかりの息子が、私が作った料理を見て「お父ちゃん、作ってくれてありがとう」と言ったのです。その時の感動は、今でも忘れません。
最近では、私が料理を作り始めると、息子も手伝ってくれます。休日は、ちょっと手の込んだ料理を作ったり、時間がない平日のためにつくおきを作ったり、試行錯誤しています。
このブログでは、料理に奮闘するお父ちゃんの日々の記録を通して、料理の魅力を伝えたいと思っています。料理初心者の方も、料理がもっと楽しくなるアイデアを見つけたい方も、ぜひ一緒に料理に挑戦しましょう！
どうぞよろしくお願いします！
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